最近熊熊在后台收到很多私信,说自己想开一家饺子店,但是饺子简单易上手,不知道加盟的优势在哪里。
熊熊在这里真诚的建议,如果你经验丰富,有多年快餐经验和线上线下的运营经验,可以考虑单做。如果你是第一次开店,或者之前没有快餐经验,那么最好还是选择品牌加盟。
为什么呢?
第一。加盟有货量保证。虽然现在采购渠道多样,采购价格、质量标准这些信息在网络上都可以搜索到。但是一年上百个SKU所需的原料,若都由店家单独采买,不仅耗费精力,而且无法以规模优势议价。选择加盟,有专门的研发团队、选品团队、采购团队进行选品,帮助加盟商节约精力,以最少价钱买到优质选品,且出品质量能够常年稳定。
第二,加盟有一套标准模式。一般来说,总部是充分验证过这一套盈利模式,能够从0到1再到单店盈利,并且具备复制这套体系的能力才开放加盟。因此对于小白来说,加盟是站在前人肩膀上,不走弯路,尽可能降低风险,实现快速回本和持续盈利的途径。
第三,加盟有专业营销策略和运营团队。小程序、美团、点评、抖音等线上渠道,运营、督导等线下渠道,都配有专业人才,能够系统性地规划营销及运营策略,并保证落地。如果开个店,不做活动,不搞营销,不推新品,不搞社群,大概率这家店不具备持续盈利的能力。
第四,加盟有品牌保障。2024年餐饮竞争空前内卷,如果没有品牌背书,那就只能在价格上不断优化,缩小利润空间。品牌,正是因为其产品模型具有根据市场需求持续迭代的能力,才累积形成品牌效应,收获信任。做生意,信任是关键。
实际上,诸多有餐饮经验的加盟商,也早就走上了“职业加盟”道路。他们以加盟商业品牌、经营加盟店作为主要职业的个人或企业,以加盟成熟品牌来实现资金投入的更高复利,并迭代自己的知识体系。看看前人的路,小白还在犹豫什么呢?