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岁月不居，时节如流。
近日，我们举办了以 “凝心聚力打胜仗” 为主题的年会盛典！
这是一场属于全体员工的荣耀之夜，也是一次凝聚人心、共绘蓝图的激情相聚，更是一次我们与支持者之间的温暖回望——那些在门店里被认可的瞬间、产品被点赞的时刻，都成了今晚最真实的灯光。
**去年我们吃了几十万头猪，现在要去包世界了
熊大爷品牌创始人刘俊雄分享他的创业：源于“两段异地恋”和一颗想照顾好家人的心。
第一段，是地理上的。为了家人的生活，他曾奔波两地。
第二段，是事业与家庭之间的。他把对家人的牵挂，全部包进了饺子里。
他说，最初“包的是老婆孩子”，想让他们吃得好一点；后来“包的是车子房子”，想给家人更好的生活；再后来，饺子变成了“承载梦想的平台”，想照顾更多人。
直到今天，这颗从家庭责任出发的心，滚雪球般长成了一个惊人的事实：熊大爷去年消耗了几十万头猪，平均每天近千头。
刘俊雄说，我们选对了一个“早上买菜，中午就能变成钱”的好行业——刚需餐饮。但他话锋一转：我们的战场，早已不只是一口锅、一家店。一支平均年龄28岁的年轻团队，正在把店开到马来西亚、香港、澳门、泰国、英国……。2026年马拉西亚海外首店开业在即。
“包有中国灵魂和世界眼光的传统美食”， 这是刘俊雄给团队的新目标。熊大爷是个潜力股，而中国美食全球化是伴随国运的系统性机会。
**我们的2025：持续增长的业绩背后，是这些“尖刀”和“堡垒”
一串串数字，把我们拉回具体的战场。2025年我们的业绩持续增长，这背后是一个个能打硬仗的军团和标杆：
- **湖北事业部**，以138家店成为全国最大区域市场，年营收破亿。
- **西北事业部**，全年业绩同比增长均>50% 。
- **贵州事业部**，全年达成率持续超过 >100% 。
- **广西运营部**，规模、 日均、盈利全面增长，构筑起更健康的盈利网络。
更让人振奋的，是一个个“打赢了”的具体案例：
北京某门店“立冬战役”，靠极致准备和分工，店GMV高达36554元；安徽蚌埠某门店“冬至之战”，店GMV高达37570元；此外，在人潮涌动的九寨沟、在湖北最年轻的县级市监利，我们都做出了年GMV突破200万的明星门店……
“凝心聚力打胜仗”， 在2025年，被他们用一张张战绩图，一次次验证了。
**我们的2026：锚定“下沉市场”，打一场提质增效的仗**
在分析当下的经济与行业挑战后，2026年，我们的战略无比清晰：提质增效，全面提升品牌势能。
核心打法，是“深耕下沉市场”。在三线及以下城市，那里有更低的租金和人工成本，却有更高的盈利潜力。
2026年，我们将：
更加强调与现有伙伴深化合作，并谨慎拓展新的协作关系；
通过持续优化内部效率，将资源更集中地投入于核心业务与市场建设；
同时，不断巩固自身优势，并着力开拓更广阔的市场空间。
这一切的努力，都致力于实现规模的稳步提升、市场影响力的增强、经营质量的改善，以及团队价值的共同成长。
**我们的荣耀：致敬每一个“打赢了”的你
年会上最动人的环节，是把荣誉颁给那些将战略执行到毫米的战友。他们，是“凝心聚力”的生动注解和代表：
**企业文化践行者**
他让“价值观”从墙上的标语，流淌成团队的空气，沉淀为业务的土壤。
**优秀团队**
他们是保障前线弹药充足的“后勤司令部”，是带领队伍攻坚的“指挥官”。
**优秀管理者**
他们把公司的战略，翻译成团队每一步的行动；他们是承上启下的支柱，更是聚沙成塔的匠心。
**优秀事业部**
他们不止是业绩的先锋，更是战略的支点——把地图上的坐标，变成了增长最坚实的堡垒。
**优秀门店**
它们用一碗热气暖一方邻里，用日复一日的坚守，把‘熊大爷’三个字，做成了社区里最亲切的招牌。”
**优秀员工**
他们让标准有了温度，让执行长出翅膀——是流程中最踏实的一环，也是团队中最明亮的光。
这场年会，我们没有虚幻的蓝图。所展示的，是一个男人从**为所爱之人包饺子**开始的故事，如何变成为一群人**为数十万人提供餐食**的事业，又如何坚定地实现“包下世界”的梦想。
“凝心聚力打胜仗”——凝聚力，来自我们共同的故事与信仰；要打的胜仗，是家门口社区的盈利之战，更是中国美食走向世界的价值之战。
2026，风浪或许更大。但最强大的力量，往往始于最朴素的愿望。而最伟大的征程，永远离不开身边每一个，与你同心同行的伙伴。
明年此时，让我们用更大的胜仗，再一起好好吃顿饺子！
