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近日，备受行业瞩目的第八届中国餐饮品类红鲤奖·2026年度品类十大品牌榜单正式发布。
作为国内首份聚焦“餐饮细分赛道”的权威评选，该奖项自2019年由红餐网联合相关机构发起以来，始终致力于发掘各细分品类中的标杆品牌，提炼可复制的创新经验，为行业进化与赛道变革提供重要参照。
本届评选覆盖近年来市场表现活跃、发展潜力突出的餐饮品类，榜单汇聚了各细分领域的头部力量，持续受到餐饮上下游企业、投资机构及消费者的高度关注。
在本次评选中，熊大爷凭借卓越的品牌实力与市场口碑，一举斩获“2026年度饺子馄饨十大品牌”殊荣。
与此同时，在同期举办的中国餐饮食材共创大会上，熊大爷还荣获“消费者口碑领军品牌奖”，双重荣誉，充分印证了熊熊在饺子馄饨细分领域的领先地位，也见证了我们在消费者心中积累的深厚口碑。
自2019年在北京潘家园开设首家门店以来，熊大爷始终坚守“手工现包”的温度，以社区食堂为定位，将家的味道带入寻常街巷。
短短六年间，品牌已从北京走向全国，在全国32个省份布局超过1000家门店，覆盖从新疆到广东、从上海到马来西亚的广阔版图。品牌在成都市郫都区建立生产基地，并持续推动标准化与手工工艺的深度融合，既保留了传统技艺的温度，也实现了高效运营的支撑。
在产品研发上，熊大爷与上海交通大学食品科学与工程系科学家成立“减糖专项课题”，通过药食同源天然食品源技术开发低GI系列产品，满足未来的食品健康化需求。
此次荣获红鲤奖“饺子馄饨十大品牌”及“消费者口碑领军品牌奖”，既是对熊大爷在品牌建设、产品创新与用户服务等方面综合实力的肯定，也标志着我们在推动中式小吃标准化、现代化、国际化进程中迈出坚实一步。
目前，品牌海外首店即将在马来西亚开业，致力于将中国饺子的温暖与烟火气，带向更广阔的国际舞台。
从熊猫故乡出发，让世界尝尝地道的中国味
2026，我们继续包饺子，也继续包梦想。愿每一个你，无论身在何处，都能吃到这口热气腾腾的中国味。
